Post Bar, который открыли разработчики, закрыла санстанция. На три месяца
Post Bar от разработчиков Targetprocess не работал 26–27 октября, а потом власти закрыли его на три месяца.
В списке заведений, чью работу в конце октября внезапно приостановили санэпидслужбы и Минздрав, оказался Post Bar — кофейня-бар, открытый разработчиками компании Targetprocess.
Официальное открытие Post Bar´а на Раковской состоялось в феврале 2019 года. На тот момент:
- формат: днём — кофейня третьей волны, вечером — бар с упором на электронную музыку;
- аренда: от 20 евро за квадрат — за свои 60 квадратов команда платила 1256 евро в месяц;
- отдельный упор на общение: «сознательно изготовили такую мебель, чтобы за одним столом умещалось 6-10 человек, плюс контактная барная стойка»;
- бизнес-план: отсутствует;
- вложения: рассчитывали вписаться в $75-100 тысяч.
Весной 2020-го бар переформатировался из-за пандемии.
Два дня — 26 и 27 октября — бар не работал, в нём красили стены, руководство заранее предупредило об этом администрацию своего района. А 29 октября в бар пришли с проверкой из районной санстанции.
— Это была не проверка, — объяснил «Радыё Свабода» директор бара Александр. — О ней должны были предупредить заранее, представить документы, составить акт о нарушениях. Это было какое-то техническое мероприятие, с которым мы до этого не сталкивались. Пришли внезапно, никакого акта не было, мне просто показали фотоснимки. И на основании выписанного требования, которое ссылается само на себя, нас закрыли на три месяца, до 29 января.
Основной претензией санэпидслужбы была работа без масок и перчаток. Также проверяющим не понравились непомытая мультиварка и пыль на батарее.
Директор обратил внимание, что не-проверку в баре проводили сотрудники отдела, который занимается школами, «так как не хватало сотрудников». На следующий день в бар пожаловали представители МЧС, но, узнав, что тут уже закрыто, пошли дальше.
— Наказание в таком виде я не считаю справедливым, так как закрыть нас на три месяца и поставить под угрозу существование малого бизнеса несоразмерно выявленным нарушениям, — говорит Александр.
Он полагает, что наказание связано с тем, что бар не работал 26 октября. До этого на заведение уже накладывали штраф из-за нерабочего дня 16 октября.
Руководство бара собирается подавать ходатайство об отмене этого решения и открытии заведения.
— Будем делать всё возможное для скорейшего открытия.
Post Bar пережил непростые весну и лето: чтобы спасти в эпидемию непрофильный бизнес, основателям пришлось разбить кубышку.
— Мы уже начали выбираться из коронакризиса, было всё хорошо, пока не случился новый вирус и вся эта политическая ситуация, — говорит сооснователь Post Bar Сергей Мостовой. — Но, сами понимаете, сейчас дело не в том, будет ли наш бар работать, а в том, как вообще можно будет жить и делать бизнес в нашей стране.
Читать на dev.by